Monsoon : వర్షాకాలంలో జాగ్రత్త..రోడ్డు పక్కన దొరికే ఈ ఫుడ్స్కు దూరంగా ఉండండి!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
వర్షాకాలం అంటేనే ఏడాదిలో వాతావరణం తేమగా ఉండే సమయం. ఇలాంటి సమయంలో రోడ్డు పక్కన దొరికే ఫుడ్స్ తింటే మీరు అనారోగ్యం పాలయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఈ సీజన్లో ఆహార పదార్థాలు త్వరగా పాడైపోతాయి, అంతేకాదు క్రిములు, బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి కూడా ఇది సరైన వాతావరణం. అందుకే, వర్షాకాలంలో మనం తినకుండా ఉండాల్సిన కొన్ని ఆహార పదార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
#1
పకోడీలు
వాన పడుతున్నప్పుడు వేడివేడి పకోడీలు తినడం ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు? కానీ, రోడ్డు పక్కన కొన్న పకోడీలు మాత్రం అస్సలు తినకూడదు. ఎందుకంటే, ఈ బండ్ల దగ్గర శుభ్రత సరిగా ఉండదు. వాళ్లు ఒకే నూనెను పదేపదే వేడిచేసి వాడుతూ ఉంటారు, దానివల్ల ఆహారంలో హానికరమైన పదార్థాలు తయారవుతాయి. అంతేకాకుండా, పకోడీలను అలా బయట పెట్టడం వల్ల వాటిపై పురుగులు, క్రిములు కూడా వాలొచ్చు. కాబట్టి, వర్షాకాలంలో పకోడీలు తినకుండా ఉండటం మంచిది.
#2
పానీపూరి
పానీపూరి అనగానే చాలామందికి నోట్లో నీళ్లూరతాయి. కానీ, వర్షాకాలంలో దీన్ని కూడా తినకుండా ఉండాలి. వర్షాకాలంలో చాలామంది పానీపూరిలో తమ వేళ్లను పెడతారు. దీనివల్ల ఎవరికైనా పొట్టలో ఇబ్బందులు రావచ్చు. ఇంకా, ఈ బండ్ల దగ్గర పరిశుభ్రత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వాళ్లు పానీపూరి కోసం మురికి నీటిని వాడే అవకాశం ఉంది. ఈ సీజన్లో ఇంట్లోనే ఆరోగ్యకరమైనవి చేసుకోవడం చాలా మంచిది.
#3
భర్వా పరాఠాలు
వర్షాకాలంలో భర్వా పరాఠాలు కూడా తినకూడదు. భర్వా పరాఠాల్లో చాలా రకాల మసాలాలు, నూనె వాడతారు. ఇవి రుచిగా ఉన్నా, ఆరోగ్యానికి అంత మంచివి కావు. అందుకే, వర్షాకాలంలో భర్వా పరాఠాలు తినాలని ఆలోచిస్తుంటే, ఆ ఆలోచన వదిలేయండి. ఇలాంటి భారీ వంటకాల బదులు, ఇంట్లో చేసుకున్న తేలికైన ఆహారం తినడం చాలా మంచిది.
#4
భేల్ పూరి, పాపడీ చాట్
రోడ్డు పక్కన భేల్ పూరి, పాపడీ చాట్ కూడా చాలా ఈజీగా దొరుకుతాయి. కానీ, వర్షాకాలంలో వీటిని కూడా తినకుండా ఉండాలి. ఎందుకంటే, వర్షాకాలంలో రోడ్డు పక్కన దొరికే భేల్ పూరి, పాపడీ చాట్లో వాడే పదార్థాలు పాడైపోయే అవకాశం ఉంది. అవి తింటే కడుపులో ఇబ్బందులు రావచ్చు. అందుకే, వర్షాకాలంలో భేల్ పూరి, పాపడీ చాట్ తినకుండా, ఇంట్లో తయారుచేసుకున్న వాటిని తినండి.
#5
మోమోస్
వర్షాకాలంలో మోమోస్ కూడా తినకూడదు. ఎందుకంటే, వీటిని అమ్మేవాళ్ళ దగ్గర శుభ్రత సరిగా ఉండదు. మోమోస్ తయారు చేయడానికి మురికి నీటిని వాడతారు. అంతేకాకుండా, మోమోస్ను నిల్వ ఉంచేటప్పుడు కూడా శుభ్రత పాటించరు. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో బయట ఈ రకమైన ఫుడ్స్ కొనకుండా, ఇంట్లోనే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం చాలా మంచిది.