Taro root : చామదుంపతో ఇలా చేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది.. తప్పక ట్రై చేయాల్సిన 5 వంటకాలు!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
టారో అనేది చాలా ఉపయోగకరమైన దుంప కూరగాయ. ఇది మెత్తగా, క్రీమీగా ఉండటమే కాకుండా, రుచి కూడా పదునుగా ఉండకుండా సున్నితంగా ఉంటుంది. దీన్ని తీపి వంటకాల్లో, కారం వంటకాల్లో కూడా వాడుకోవచ్చు. ఇక్కడ, టారోను మీ వంటల్లో వాడుకోవడానికి ఐదు రకాల కొత్త మార్గాలను చూద్దాం. ఈ కొత్త ఆలోచనలు మీ భోజనాన్ని మరింత ఆసక్తికరంగా మార్చడమే కాకుండా, ఈ పోషకాలున్న కూరగాయ ప్రత్యేకతలను కూడా బాగా తెలియజేస్తాయి.
కరకరలాడే అద్భుతం
టారో చిప్స్ - కొత్త రుచి
టారో చిప్స్ చాలా కరకరలాడే చిరుతిండిగా బాగుంటాయి.
టారోను పల్చగా చక్రాల్లా కోసి, వాటికి ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాల పొడి పట్టించి బాగా కలపండి.
సాధారణ బంగాళదుంప చిప్స్ కంటే ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక, కాబట్టి వాటిని బంగారు రంగు వచ్చేవరకు బేక్ చేయండి.
మరింత ఘాటైన రుచి కోసం, బేక్ చేసే ముందు కొద్దిగా పాప్రికా లేదా కారం పొడి చల్లితే ఇంకా బాగుంటుంది.
హాయినిచ్చే గిన్నె
క్రీమీ టారో సూప్
చలికాలంలో టారో సూప్ చాలా హాయినిచ్చే ఆహారంగా ఉంటుంది.
టారో ముక్కలను కూరగాయల రసంతో మెత్తబడే వరకు ఉడికించండి.
పాల ఉత్పత్తులు వాడకుండానే, క్రీమీగా రావడానికి ఈ మిశ్రమాన్ని మెత్తగా బ్లెండ్ చేయండి.
రుచి మరింత పెరిగేలా అల్లం, వెల్లుల్లి వేసి కలపండి.
ఈ సూప్ ను ముందుగా తినేదిగా లేదా ప్రధాన ఆహారంగా వడ్డించవచ్చు.
డెజర్ట్ విందు
తీపి టారో పుడ్డింగ్
టారోలో సహజంగా ఉండే తీపిని ఈ తీపి టారో పుడ్డింగ్ ప్రత్యేకంగా తెలియజేస్తుంది.
టారోను మెత్తబడే వరకు ఉడికించి, తర్వాత దాన్ని మెదిపి, కొబ్బరి పాలు, చక్కెరతో కలపండి.
మీకు ఎంత చిక్కగా కావాలో అంత చిక్కబడే వరకు ఈ మిశ్రమాన్ని మంట మీద ఉడికించండి.
దీన్ని వేడిగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు. పైన వేయించిన కొబ్బరి తురుము వేస్తే రుచి, ఆకృతి ఇంకా బాగుంటాయి.
త్వరగా అయ్యే వంటకం
టారో స్టిర్-ఫ్రై మిశ్రమం
త్వరగా భోజనం చేసుకోవడానికి, టారోను క్యాప్సికమ్, బ్రోకలీ వంటి ఆయా కాలాలలో దొరికే కూరగాయలతో కలిపి స్టిర్-ఫ్రై చేసి చూడండి.
టారోను చిన్న ముక్కలుగా కోసి, నువ్వుల నూనెలో కొద్దిగా క్రిస్పీగా అయ్యే వరకు వేయించండి.
రుచి మరింత పెంచడానికి సోయా సాస్, కొద్దిగా నువ్వులు కలపండి.
ఈ వంటకం రుచిగా ఉండటమే కాదు, పోషక విలువలతో కూడిన ఆహారం, అలాగే మీ ప్లేట్కి ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రంచ్ కూడా అందిస్తుంది.
ఉదయం పూట శక్తి
టారో పాన్ కేక్స్ అల్పాహారం
మీ రోజును టారో పాన్ కేక్స్తో ఉత్సాహంగా ప్రారంభించండి!
ఉడికించి మెదిపిన టారోని మీ పాన్ కేక్ పిండిలో, గోధుమ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, పాలు (లేదా పాలకి బదులుగా వాడేవి), చక్కెర (కావాలనుకుంటే) వేసి బాగా కలపండి.
మధ్యస్థ మంట మీద రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చి, వేడివేడిగా మ్యాపుల్ సిరప్ లేదా తేనెతో పైన వేసుకుని వడ్డించండి.