Tips: ఇంట్లో కొత్తిమీర ఎలా పెంచాలి? ఉపయోగాలివే
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
కొత్తిమీరను ఇంట్లోనే పెంచుకోవడం చాలా ఆనందాన్నిస్తుంది. దీనివల్ల సంవత్సరం పొడవునా కొత్తిమీర మనకు అందుబాటులో ఉంటుంది. కొత్తిమీర (కొరియాండర్ అని కూడా అంటారు) పెంచడం చాలా సులువు, దీనికి పెద్దగా స్థలం గానీ, ప్రత్యేక శ్రద్ధ గానీ అవసరం లేదు. కొన్ని సులువైన చిట్కాలు పాటిస్తే, ఈ సువాసనగల ఆకుకూర ఎప్పుడూ మీ చేతికి అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇంట్లో కొత్తిమీరను తేలికగా పెంచుకోవడానికి కొన్ని ఆచరణాత్మక చిట్కాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
చిట్కా 1
సరైన కుండీని ఎంచుకోవడం
ఇంట్లో కొత్తిమీర పెంచడానికి సరైన కుండీని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కనీసం ఆరు అంగుళాల లోతు ఉన్న కుండీని ఎంచుకోవాలి. నీరు నిలబడిపోకుండా కింద చిన్న రంధ్రాలు ఉండేలా చూసుకోండి. కొత్తిమీర వేర్లు చిన్నగా ఉంటాయి కాబట్టి, లోతు తక్కువగా ఉన్న కుండీ కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. కుండీలో మూడు వంతుల వరకు మట్టిని నింపాలి. నీరు పోసేటప్పుడు బయటికి పొంగిపోకుండా కాస్త ఖాళీ ఉండేలా చూసుకోండి.
చిట్కా 2
సరైన వెలుతురు ఇవ్వడం
ఇంట్లో కొత్తిమీర బాగా పెరగాలంటే దానికి చాలా వెలుతురు అవసరం. మీ కొత్తిమీర మొక్కలను దక్షిణ దిశగా ఉన్న కిటికీ దగ్గర పెట్టండి. అక్కడ అవి రోజుకు కనీసం ఆరు గంటల పాటు నేరుగా సూర్యరశ్మిని పొందుతాయి. సహజ వెలుతురు సరిపోకపోతే, మీరు గ్రో లైట్స్ (grow lights) ఉపయోగించి దాన్ని పెంచవచ్చు. లైట్లను మొక్కలకు సుమారు 12 అంగుళాల ఎత్తులో ఉంచి, రోజుకు 12 నుండి 16 గంటల పాటు వెలిగించండి.
చిట్కా 3
సరైన మట్టి మిశ్రమాన్ని వాడటం
ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన కొత్తిమీర పెంచడానికి సరైన మట్టి చాలా కీలకం. నీరు బాగా ఇంకిపోయే మట్టి మిశ్రమాన్ని వాడండి. కంపోస్ట్ (compost) లేదా పీట్ మాస్ (peat moss) వంటి సేంద్రీయ పదార్థాలతో దీన్ని సుసంపన్నం చేయండి. మట్టి పైభాగం ఒక అంగుళం వరకు పొడిగా అనిపించినప్పుడు నీరు పోస్తూ, మట్టిని ఎప్పుడూ తడిగా ఉండేలా చూసుకోండి. కానీ బురదగా మారనీయకండి. మట్టి పూర్తిగా ఎండిపోకుండా జాగ్రత్తపడండి, లేకపోతే ఆకులు వాడిపోతాయి.
చిట్కా 4
ఆకులను క్రమం తప్పకుండా కోయండిలా..
ఆకులను క్రమం తప్పకుండా కోయడం వల్ల కొత్త ఆకులు వస్తాయి. మొక్కలు పొడవుగా కాకుండా గుబురుగా పెరుగుతాయి. మొక్కలు సుమారు ఆరు అంగుళాల ఎత్తుకు పెరిగినప్పుడు కోయడం మొదలుపెట్టండి. బయటి ఆకులను శుభ్రమైన కత్తెరతో లేదా షియర్స్ (shears) తో వాటి మొదలు దగ్గర కత్తిరించండి. ఈ పద్ధతి వల్ల ఆకులు నిరంతరం వస్తూ ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, ప్రతి మొక్కలోని ఆకులు ఒకదానికొకటి ఇరుకుగా పెరగకుండా కూడా సహాయపడుతుంది.