Almond milk : రుచికరమైన బాదం పాలు రెసిపీలు.. ఈ రోజే ట్రై చేయండి!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
ఆల్మండ్ మిల్క్ అనేది పాల ఉత్పత్తులకు బదులుగా వాడే ఒక వెరైటీ, ప్లాంట్-బేస్డ్ పాలు. దీన్ని చాలా రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. దీనికి ఉండే తేలికపాటి నట్టీ ఫ్లేవర్, క్రీమీ టెక్స్చర్ తీపి, కారం వంటకాల రెండింటికీ ఇది చాలా బాగా సరిపోతుంది. పౌష్టికమైన అల్పాహారం కావాలన్నా, రుచికరమైన స్వీట్ కావాలన్నా, ఆల్మండ్ మిల్క్ ముఖ్యమైన పదార్థంగా ఉంటుంది. మీ వంటగదిలో ఆల్మండ్ మిల్క్ను ఐదు రకాలుగా ఎలా ఉపయోగించాలో ఇక్కడ చూద్దాం.
చిట్కా 1
క్రీమీ ఆల్మండ్ మిల్క్ ప్యాన్కేక్లు
ఆల్మండ్ మిల్క్ ప్యాన్కేక్లు పాతకాలపు బ్రేక్ఫాస్ట్కు కొత్త రుచిని అందిస్తాయి. మామూలు పాలకు బదులు ఆల్మండ్ మిల్క్ వాడితే, రుచి తగ్గకుండానే మరింత తేలికైన ప్యాన్కేక్లు వస్తాయి. ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు కలపండి. ఇంకొక గిన్నెలో ఆల్మండ్ మిల్క్, వెనిల్లా ఎక్స్ట్రాక్ట్, కరిగిన వెన్న కలిపి ఉంచండి. తడి, పొడి పదార్థాలను కలిపి మెత్తగా అయ్యే వరకు తిప్పి, తర్వాత పెనం మీద బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
చిట్కా 2
ఆల్మండ్ మిల్క్ స్మూతీ బౌల్
మీ రోజును ఉత్సాహంగా ప్రారంభించడానికి ఆల్మండ్ మిల్క్ స్మూతీ బౌల్ని ప్రయత్నించండి. అరటిపండ్లు, బెర్రీలు, పాలకూరను ఆల్మండ్ మిల్క్తో కలిపి మెత్తగా అయ్యే వరకు బ్లెండ్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో పోసి, దానిపై గ్రానోలా, చియా సీడ్స్, ముక్కలు చేసిన పండ్లను వేసి అదనపు టెక్స్చర్, రుచిని పొందండి. ఈ పోషకమైన ఆహారం చూడటానికి బాగుండటమే కాకుండా, విటమిన్లు, మినరల్స్తో నిండి ఉంటుంది, మీ ఉదయాన్ని ఉత్సాహంగా మారుస్తుంది.
చిట్కా 3
వీగన్ ఆల్మండ్ మిల్క్ మ్యాక్ అండ్ చీజ్
క్రీమీ వీగన్ మ్యాక్ అండ్ చీజ్ కోసం, ఆల్మండ్ మిల్క్ చాలా ముఖ్యమైన పదార్థం. మీకు నచ్చిన పాస్తాని అల్ డెంటె (కొద్దిగా మెత్తగా) అయ్యేవరకు ఉడికించండి. ఇంకొక గిన్నెలో, ఆల్మండ్ మిల్క్, న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్, గార్లిక్ పౌడర్, ఆనియన్ పౌడర్, ఉప్పు, మిరియాల పొడి కలిపి మధ్యస్థ మంటపై కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు తిప్పుతూ సాస్ తయారు చేయండి. ఈ సాస్ను పాస్తాతో కలిపితే, పాలు లేకుండానే చాలా రుచికరమైన, కడుపు నిండిన ఆహారం సిద్ధమవుతుంది.
చిట్కా 4
ఆల్మండ్ మిల్క్ చియా పుడ్డింగ్
చియా పుడ్డింగ్ అనేది తయారుచేయడం సులువు అయిన డెజర్ట్, ఇది ఆల్మండ్ మిల్క్తో చాలా బాగా సరిపోతుంది. ఒక జార్ లేదా గిన్నెలో చియా సీడ్స్, ఆల్మండ్ మిల్క్ కలిపి, అన్ని గింజలకు పాలు బాగా పట్టేలా తిప్పండి. రాత్రంతా లేదా కనీసం నాలుగు గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, అప్పుడు అది పుడ్డింగ్ లాగా చిక్కబడుతుంది. తాజా పండ్లు లేదా నట్స్తో కలిపి తింటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
చిట్కా 5
ఆల్మండ్ మిల్క్తో క్రీమీ టమాటో సూప్
టమాటో సూప్కు ఆల్మండ్ మిల్క్ పాల ఉత్పత్తులు లేకుండానే క్రీమీ టెక్స్చర్ను ఇస్తుంది. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని ఆలివ్ ఆయిల్లో వేయించి, క్యాన్డ్ టమాటాలు, వెజిటబుల్ బ్రోత్, మసాలాలు వేసి కలపండి. 20 నిమిషాల పాటు చిన్న మంటపై ఉడికించి, తర్వాత మెత్తగా బ్లెండ్ చేయండి. క్రీమీ టెక్స్చర్ కోసం ఆల్మండ్ మిల్క్ వేసి కలపండి. వేడి వేడిగా క్రస్టీ బ్రెడ్ లేదా క్రాకర్స్తో వడ్డిస్తే చాలా బాగుంటుంది.