Eating Food: ఆహారం తింటే మనసుకు హాయిగా ఎందుకు అనిపిస్తుంది? అసలు కారణం ఇదే!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
చాలామందికి ఒత్తిడిగా ఉన్నప్పుడు, బాధగా ఉన్నప్పుడు లేదా ఆందోళనలో ఉన్నప్పుడు వెంటనే ఏదైనా రుచికరమైన ఆహారం తినాలనిపిస్తుంది. ముఖ్యంగా చాక్లెట్, ఐస్క్రీమ్, సమోసా వంటి ఇష్టమైన పదార్థాలు తిన్న తర్వాత మనసు కాస్త ప్రశాంతంగా మారినట్లు అనిపిస్తుంది. అయితే ఈ భావన వెనుక కేవలం రుచి మాత్రమే కాదు, మానసిక, శారీరక కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
#1
ఒత్తిడి సమయంలో ఆహారం వైపు మనసు ఎందుకు మళ్లుతుంది?
ఆకలి లేకపోయినా ఏదైనా తినాలనిపించడం చాలా మందిలో కనిపించే సాధారణ పరిస్థితి.
ముఖ్యంగా ఒత్తిడి, బాధ లేదా ఆందోళనలో ఉన్నప్పుడు ఈ కోరిక మరింత పెరుగుతుంది.
అలాంటి సమయంలో మన మెదడు వెంటనే ఆనందాన్ని కలిగించే ఆహార పదార్థాలను కోరుకుంటుంది.
ఇది మనసుకు తాత్కాలిక ఉపశమనం కలిగించే సహజ ప్రతిస్పందన. ఈ అలవాటు వెనుక ఉన్న కారణాలను అర్థం చేసుకుంటే దాన్ని సులభంగా నియంత్రించుకోవచ్చు.
#2
తీపి పదార్థాలు తింటే సంతోషంగా అనిపించడానికి కారణం ఇదే
చాక్లెట్లు, ఐస్క్రీమ్లు వంటి తీపి పదార్థాలను తిన్నప్పుడు మెదడులో ఆనందానికి సంబంధించిన రసాయనాలు విడుదల అవుతాయి.
వీటి ప్రభావంతో కొంతసేపు సంతోషం, సంతృప్తి కలిగిన భావన ఏర్పడుతుంది. అందుకే తీపి తిన్న వెంటనే మనసు తేలికగా అనిపిస్తుంది.
అయితే ఈ ప్రభావం ఎక్కువసేపు ఉండదు. కొద్దిసేపటి తర్వాత మళ్లీ అదే భావోద్వేగాలు రావడంతో పాటు ఎక్కువగా తిన్నామనే పశ్చాత్తాపం కూడా కలగవచ్చు.
అంతేకాదు, అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.
#3
వేయించిన ఆహారాలపై ఎందుకు ఎక్కువ ఆసక్తి పెరుగుతుంది?
సమోసాలు, పకోడీలు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి నూనెలో వేయించిన పదార్థాలు కూడా చాలా మందిని ఆకర్షిస్తాయి.
ఇవి వేడిగా, కరకరలాడే రుచితో ఉండటంతో తిన్న వెంటనే ఒకరకమైన సంతృప్తి కలుగుతుంది.
అలాగే ఇలాంటి ఆహారం చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలు, ఇంటి వంటలు, కుటుంబంతో గడిపిన ఆనంద క్షణాలను గుర్తు చేయడం వల్ల మానసికంగా ఓదార్పు కలిగిస్తుంది.
అయితే ఇలాంటి ఆహారాన్ని తరచుగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.
#4
భావోద్వేగ ఆకలి, శారీరక ఆకలి మధ్య తేడా
మన శరీరానికి శక్తి అవసరమైనప్పుడు కలిగేది శారీరక ఆకలి. కానీ ఒత్తిడి, బాధ, కోపం లేదా ఒంటరితనం వంటి భావోద్వేగాల ప్రభావంతో తినాలనిపిస్తే దాన్ని భావోద్వేగ ఆకలి అంటారు.
ఈ రెండింటి మధ్య తేడాను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. నిజంగా ఆకలిగా ఉందా? లేక కేవలం భావోద్వేగాల కారణంగా తినాలనిపిస్తోందా? అనే విషయాన్ని గుర్తిస్తే ఆహారపు అలవాట్లను మెరుగుపరచుకోవచ్చు.
దీంతో శారీరక ఆరోగ్యంతో పాటు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కూడా కాపాడుకోవడం సులభమవుతుంది.
#5
వ్యాయామం,ధ్యానం అలవాటు చేసుకుంటే మంచి ఫలితం
వ్యాయామం, ధ్యానం వంటి అలవాట్లు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
ఇవి ఒత్తిడిని తగ్గించి మనసుకు ప్రశాంతతను అందిస్తాయి. రోజూ కొంతసేపు వ్యాయామం చేస్తే శరీరంలో ఉత్సాహం పెరుగుతుంది.
అలాగే ధ్యానం చేయడం వల్ల ఆలోచనలు స్థిరంగా మారి భావోద్వేగాలను సులభంగా నియంత్రించగలుగుతారు.
దీంతో అవసరం లేని సమయంలో ఆహారం తీసుకునే అలవాటు కూడా క్రమంగా తగ్గుతుంది.