Home Gardening: ఇంట్లో అల్లం పెంచండిలా..
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
కంటైనర్లలో అల్లం పెంచడం ఒక మంచి అనుభవం. దీని వల్ల ఇంట్లోనే పెరిగిన తాజా అల్లం రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. అల్లం ఒక అద్భుత మొక్క. సరైన వాతావరణం ఉంటే, దీన్ని ఇంట్లో లేదా బాల్కనీలలో కూడా పెంచుకోవచ్చు. కంటైనర్ గార్డెనింగ్ వల్ల మట్టి నాణ్యత, తేమ స్థాయిలను మన నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు, ఇది చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. కొన్ని సులభమైన పద్ధతులు పాటిస్తే, మీరు ఇంట్లోనే అల్లాన్ని విజయవంతంగా పండించవచ్చు. కంటైనర్లలో అల్లం ఎలా పెంచాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.
కంటైనర్ ఎంపిక
సరైన కంటైనర్ను ఎంచుకోవడం
అల్లం పెంచడానికి సరైన కంటైనర్ను ఎంచుకోవడం చాలా కీలకం. అల్లం వేర్లు అడ్డంగా పెరుగుతాయి కాబట్టి, కనీసం 12 అంగుళాల లోతు ఉన్న కుండ అనుకూలంగా ఉంటుంది. నీరు నిల్వ ఉండకుండా, వేర్లు కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి కంటైనర్కు డ్రైనేజ్ రంధ్రాలు (నీరు పోయే రంధ్రాలు) తప్పనిసరిగా ఉండేలా చూసుకోండి. మీ అభిరుచి, బడ్జెట్ను బట్టి మట్టి లేదా ప్లాస్టిక్ వంటి పదార్థాలు వాడొచ్చు, అవి మంచి ఎంపికలు.
మట్టిని సిద్ధం చేయడం
మట్టి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయడం
సేంద్రియ పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్న, బాగా నీరు ఇంకిపోయే మట్టిలో అల్లం బాగా పెరుగుతుంది. పాటింగ్ సాయిల్, కంపోస్ట్, ఇసుక కలిపిన మిశ్రమం పోషకాలను అందిస్తూనే, నీరు బాగా ఇంకేలా చేస్తుంది. ఇది చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. వేర్లు పెరగడానికి అడ్డుపడే గట్టి మట్టిని వాడకుండా ఉండటం మంచిది. మట్టిలోని తేమ స్థాయిలను ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేస్తూ ఉండండి; మట్టి ఎప్పుడూ తేమగా ఉండాలి కానీ బురదగా మారకూడదు.
నాటే చిట్కాలు
అల్లం రైజోమ్లను నాటడం
నాటడానికి స్పష్టంగా కనిపించే కళ్ళు లేదా మొగ్గలు ఉన్న తాజా అల్లం రైజోమ్లను ఎంచుకోండి. వాటిని ఒక్కొక్క ముక్కకు కనీసం ఒక కన్ను ఉండేలా కత్తిరించి, కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి నాటే ముందు ఒక రోజు ఆరనివ్వండి. ముక్కలను మట్టి మిశ్రమంలో సుమారు రెండు అంగుళాల లోతులో నాటండి, కళ్ళు పైకి ఉండేలా చూసుకోండి.
రక్షణ పద్ధతులు
నీరు పోయడం, పెరుగుదలను నిర్వహించడం
అల్లానికి క్రమం తప్పకుండా నీరు పోయాలి, కానీ మరీ ఎక్కువగా పోయకూడదు. మట్టి పైభాగం ఒక అంగుళం ఆరిపోయినట్లు అనిపిస్తేనే నీరు పోయండి. కంటైనర్లను పరోక్ష సూర్యరశ్మి పడే వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. 70 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ నుండి 85 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలు పెరుగుదలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ప్రతి నాలుగు వారాలకు ఒకసారి, సగం గాఢతకు తగ్గించిన సమతుల్య లిక్విడ్ ఎరువుతో పోషకాలు అందించండి.
పంట కోత పద్ధతి
మీ అల్లం పంటను కోయడం
నాటిన సుమారు ఎనిమిది నెలల తర్వాత, అల్లం ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి, సహజంగా వాడిపోవడం మొదలుపెట్టినప్పుడు పంటను కోయవచ్చు. కుండలో మిగిలి ఉన్న వేర్లకు నష్టం కలగకుండా, చేతులు లేదా చిన్న పరికరాలను జాగ్రత్తగా ఉపయోగించండి. పంట కోసిన తర్వాత కూడా వాటిని సరిగ్గా చూసుకుంటే, అవి కొత్త రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తూనే ఉంటాయి!