Food: వర్షాకాలంలో తక్కువ ఖర్చుతో చేసుకునే వంటకాలివే..
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
వర్షాకాలంలో వెచ్చని, రుచికరమైన భోజనం చేయడం చాలా బాగుంటుంది. పైగా, జేబుకు చిల్లు పడకుండా, అంటే ఎక్కువ ఖర్చు లేకుండానే ఇలాంటివి తయారు చేసుకోవచ్చు. కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు, కొద్దిగా సృజనాత్మక ఆలోచనలు ఉంటే చాలు, డబ్బు ఆదా చేసుకుంటూనే హాయిగా రుచికరమైన వంటలు చేసుకోవచ్చు. వర్షాకాలంలో వంటలను ఎక్కువగా ఖర్చు చేయకుండా ఎంజాయ్ చేయడానికి ఈ ఐదు చిట్కాలు మీకు ఉపయోగపడతాయి.
చిట్కా 1
కాలానికి తగ్గ కూరగాయలను వాడండి
ఆయా కాలంలో దొరికే కూరగాయలను వాడటం వల్ల డబ్బు ఆదా అవ్వడమే కాకుండా, అవి తాజాగా, రుచికరంగా ఉంటాయి.
వర్షాకాలంలో పాలకూర, క్యాలీఫ్లవర్, క్యారెట్ వంటి కూరగాయలు విరివిగా దొరుకుతాయి. ఇవి సీజన్లో ఉండటం వల్ల తక్కువ ధరకే లభిస్తాయి.
వీటిని మీ వంటల్లో చేర్చుకోవడం వల్ల అవి పోషకమైనవిగా, రుచికరమైనవిగా మారతాయి, పైగా మీ జేబుకు కూడా భారం కాదు.
చిట్కా 2
వేడివేడి పప్పు సూపులు
పప్పు సూపులు వర్షాకాలానికి సరైన ఆహారం. అవి వేడిగా, కడుపు నిండా ఉండేలా, సులభంగా తయారుచేసుకోగలిగేవిగా ఉంటాయి.
పప్పులు తక్కువ ధరకు దొరుకుతాయి, ప్రోటీన్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. అందుకే తక్కువ ఖర్చుతో వంట చేసుకోవడానికి ఇవి మంచి ఎంపిక.
సీజనల్ కూరగాయలు, మసాలాలు కలిపి రకరకాల సూపులు చేసుకోవచ్చు.
దీనివల్ల ఎక్కువ ఖర్చు పెట్టకుండానే రుచుల్లో వైవిధ్యాన్ని పొందవచ్చు.
చిట్కా 3
బియ్యాన్ని కొత్తగా వాడుకోండి
బియ్యం మనకు ముఖ్యమైన ఆహారం. వర్షాకాలంలో మీ భోజనాన్ని ఆసక్తికరంగా ఉంచడానికి దీన్ని రకరకాలుగా వాడుకోవచ్చు.
కేవలం ఉత్తి అన్నం కాకుండా, ఇంట్లో మిగిలిపోయిన కూరగాయలు లేదా మసాలాలు వాడి ఫ్రైడ్ రైస్ లేదా రైస్ పులావ్ వంటివి ప్రయత్నించండి.
ఇలా చేయడం వల్ల ఇంట్లో ఉన్న వాటిని ఉపయోగించుకోవచ్చు, ఆహారం వృథా కాకుండా చూసుకోవచ్చు. పైగా కొత్త రుచులను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు.
చిట్కా 4
శనగపిండితో త్వరగా చేసే చిరుతిళ్లు
శనగపిండి కూడా వర్షాకాలంలో చాలా ఉపయోగపడే మరో బహుముఖ పదార్థం.
ఇది చౌకగా దొరుకుతుంది, పకోడీలు, చీలాలు వంటి అనేక త్వరగా చేసే చిరుతిళ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
బయట వర్షం పడుతున్నప్పుడు వేడివేడి, కరకరలాడే ఏదైనా తినాలనిపించినప్పుడు ఈ స్నాక్స్ చాలా బాగుంటాయి.
ఖరీదైన పదార్థాలపై ఎక్కువ ఖర్చు చేయకుండానే వీటిని చేసుకోవచ్చు.
చిట్కా 5
ఇంట్లో నిత్యం ఉండే వాటితోనే వంటకాలు ప్లాన్ చేసుకోండి
బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, టమాటాలు వంటి ఇంట్లో నిత్యం ఉండే సాధారణ వస్తువులతో భోజనం ప్లాన్ చేసుకోవడం వల్ల డబ్బు ఆదా అవుతుంది.
వర్షాకాలంలో మీకు సరిపడా ఆహారం కూడా ఉంటుంది.
ఈ పదార్థాలు ఏడాది పొడవునా తక్కువ ధరలకే దొరుకుతాయి. వీటిని అనేక వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవడం అంటే మీకు అవసరమైనవి మాత్రమే కొనుగోలు చేయడం, తద్వారా వృథాను తగ్గించుకోవడం, డబ్బు ఆదా చేసుకోవడం సాధ్యమవుతుంది.