Gardening Tips: ఇంట్లో మొక్కలు పెంచడానికి కిచెన్ వ్యర్థాలను ఎలా ఉపయోగించుకోవాలి?
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
ఇంట్లోనే ఒక చిన్న తోటను ఏర్పాటు చేసుకోవడం వల్ల మన ఇంటికి పచ్చదనం వస్తుంది. వంటగదిలో మిగిలిపోయిన వ్యర్థాలను ఉపయోగించి ఈ తోటపనిని మరింత పర్యావరణ హితంగా, సులభంగా మార్చుకోవచ్చు. కూరగాయల తొక్కలు, గింజలు, ఇతరత్రా వ్యర్థాలను మళ్ళీ ఉపయోగించి, ఒక్క రూపాయి కూడా ఖర్చు పెట్టకుండా రకరకాల మొక్కలను పెంచుకోవచ్చు. దీనివల్ల చెత్త కూడా తగ్గుతుంది. పైగా, మన చేతులతో పెంచిన కూరలు, ఆకుకూరలు తినడం వల్ల ఎంతో తృప్తిగా ఉంటుంది. ఇంటి లోపల తోటపని కోసం వంటగది వ్యర్థాలను ఎలా ఉపయోగించాలో ఇక్కడ కొన్ని సులభమైన చిట్కాలున్నాయి.
చిట్కా 1
వ్యర్థాల నుండి పచ్చి ఉల్లిపాయలను మళ్ళీ పెంచడం
వంటగదిలో మిగిలిపోయిన వాటితో మళ్ళీ పెంచడానికి పచ్చి ఉల్లిపాయలు చాలా సులభమైనవి. తెల్లటి వేర్లు ఉన్న పచ్చి ఉల్లిపాయ అడుగు భాగాన్ని ఒక గ్లాసు నీళ్ళలో పెట్టండి. వేర్లు మాత్రం నీళ్ళలో మునిగి ఉండాలి, పైన ఉన్న ఆకులు నీటిపైకి ఉండాలి. ఆ గ్లాసును ఎండ తగిలే చోట ఉంచండి. ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒకసారి నీళ్ళను మార్చాలి. ఒక వారంలోనే మీకు తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయ మొలకలు వస్తాయి, వాటిని మీ వంటల్లో వాడుకోవచ్చు.
చిట్కా 2
కూరగాయల తొక్కలను కంపోస్ట్గా ఉపయోగించడం
బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, దోసకాయల తొక్కలను పారేయకుండా కంపోస్ట్గా మార్చి మీ ఇంటి తోట మట్టికి బలాన్ని ఇవ్వొచ్చు. వాటిని పారేయకుండా, ఒక కంపోస్ట్ బిన్ లేదా ఏదైనా డబ్బాలో సేకరించండి. కాలక్రమేణా, ఇవి కుళ్ళిపోయి పోషకాలు నిండిన కంపోస్ట్గా మారుతాయి. ఈ కంపోస్ట్ను మొక్కలు పెంచే మట్టి (పాటింగ్ సాయిల్)తో కలిపితే మట్టి నాణ్యత మెరుగుపడి, మొక్కల పెరుగుదలకు బాగా సహాయపడుతుంది.
చిట్కా 3
లెట్యూస్ అడుగు భాగం నుండి మళ్ళీ పెంచడం
లెట్యూస్ కూడా దాని అడుగు భాగం నుండి మళ్ళీ పెంచగలిగే మరో కూరగాయ. లెట్యూస్ తల భాగం అడుగు నుండి సుమారు ఒక అంగుళం కత్తిరించి, దాన్ని ఒక చిన్న గిన్నెలో నీటిలో ఉంచండి. కట్ చేసిన భాగం నీళ్ళలో మునిగి ఉండాలి, పైన ఉండే ఆకులు నీటి మట్టానికి పైన ఉండేలా చూసుకోండి. కొత్త ఆకులు చిగురించే వరకు ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒకసారి నీటిని మార్చండి.
చిట్కా 4
కాండం కోతల నుండి మూలికలను పెంచడం
తులసి, పుదీనా, కొత్తిమీర వంటి ఆకుకూరలను వంట చేశాక మిగిలిన కాండం ముక్కల నుండి పెంచవచ్చు. ప్రతి కాండం నుండి ఆకు మొలిచే చోటు (లీఫ్ నోడ్)కి కొద్దిగా కింద సుమారు ఆరు అంగుళాల భాగాన్ని కత్తిరించండి. వాటిని నీటితో నిండిన జాడీలలో నిటారుగా ఉంచండి. వేర్లు వచ్చే వరకు ప్రతి వారం నీటిని మార్చండి. ఆ తర్వాత వాటిని మట్టి నింపిన కుండీలలోకి మార్చండి.
చిట్కా 5
అరటి తొక్కలతో సహజ ఎరువులు తయారు చేయడం
అరటి తొక్కలలో పొటాషియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మొక్కల ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. వాటిని ఎరువుగా వాడాలంటే, అరటి తొక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కోసి, మీ మొక్కల వేర్ల చుట్టూ మట్టిలో పాతిపెట్టవచ్చు. లేదా, రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఆ తర్వాత గట్టి ముక్కలను తీసేసి ఆ నీటిని మొక్కలకు పోసి ద్రవ ఎరువుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.