Spinach Benefits: ప్రతిరోజూ పాలకూర తింటే మీ శరీరంలో జరిగే అద్భుత మార్పులివే!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
ఆకుకూరలలో పాలకూర ప్రత్యేకమైన స్థానం కలిగి ఉంది. ఇది ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలతో పాటు అనేక పోషకాలు సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరను రెగ్యులర్‌గా తినడం వల్ల శరీరానికి ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది శక్తిని పెంచి, కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అంతేకాకుండా రక్తపోటును నియంత్రించి, గుండె, కళ్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
Details
పాలకూరలో ఉన్న ముఖ్యమైన పోషకాలు
పాలకూరలో ఫోలేట్, విటమిన్ కె, విటమిన్ ఎ, ఐరన్, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి పుష్కలమైన పోషకాలు ఉంటాయి. విటమిన్ A రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, శరీరాన్ని జబ్బుల నుంచి రక్షిస్తుంది. ఫోలేట్ గర్భిణీలకు, శిశువుల అభివృద్ధికి ఎంతో అవసరం. క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకలను దృఢంగా మార్చే కీలకమైన ఖనిజాలు. ఐరన్ రక్తహీనతను నివారించి, రక్తంలో హీమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.
Details
జీర్ణక్రియలో మెరుగుదల
పాలకూరలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటంతో జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గించేందుకు ఇది సాయపడుతుంది. కళ్ల ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన దివ్యౌషధం పాలకూరలో ల్యూటిన్, జియాక్సంతిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటి ద్వారా మాక్యులర్ డీజెనరేషన్, కంటిశుక్లం వంటి కంటి సంబంధిత వ్యాధులను నివారించవచ్చు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే విటమిన్ 'సి' పాలకూరలో విటమిన్ C అధికంగా ఉండటంతో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇది పిల్లలను తరచుగా వచ్చే వైరల్ ఇన్‌ఫెక్షన్ల నుండి కాపాడుతుంది. అంతేకాదు పాలకూరలో ఆక్సీకరణ నిరోధకాలు (Antioxidants) పుష్కలంగా ఉండటంతో కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుండి రక్షణ కలిగిస్తుంది.
Details
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు
పాలకూరలోని పోషకాలు రక్తపోటును నియంత్రించి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించి, గుండె సంబంధిత వ్యాధుల రిస్క్‌ను తగ్గించేందుకు సహాయపడుతుంది. ఇందులోని లుటీన్, జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు వయస్సు పెరుగుదలతో వచ్చే వ్యాధులను తగ్గిస్తాయి. ముగింపు తక్కువ కేలరీలు, అధిక పోషక విలువలు కలిగి ఉండటంతో పాలకూరను ఆరోగ్యానికి అమృతంలా పరిగణిస్తారు. ఇది శక్తిని పెంచి, ఎముకలను బలపరచి, గుండె, కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే అద్భుతమైన ఆకుకూర. అందుకే దీన్ని రోజూ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ప్రయోజనకరం!