Kidney Stones: కొన్ని రకాల కూరగాయలను ఎక్కువగా తింటే కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్యలు
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్య ఒక తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యగా మారింది. దీని వల్ల బాధ పడేవారు దీని తీవ్రతను గమనిస్తారు. ఈ సమస్య ప్రస్తుతం అనేక మందికి సాధారణమైనది అయింది. కిడ్నీ రాళ్ల ఏర్పడటానికి ప్రధాన కారణాలు మన జీవనశైలి, ఆహారం. కిడ్నీ రాళ్లను నివారించడానికి మనం తగినంత నీరు త్రాగడం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కానీ కొన్ని కూరగాయలు, వీటిని అధికంగా తినడం వల్ల రాళ్ల సమస్యను మరింత పెంచవచ్చు. అవి ఏవో తెలుసుకుందాం.
వివరాలు
పాలకూర
పాలకూర ఒక ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయగా చెప్పబడుతుంది. కానీ దీన్ని అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇందులో అధికమైన ఆక్సలేట్ ఉండటం వల్ల కిడ్నీ రాళ్ల ఏర్పాటుకి కారణమవుతుంది. కాబట్టి కిడ్నీ రాళ్లు ఉన్నవారూ లేదా రాళ్లు రావొద్దని జాగ్రత్త పడే వారు పాలకూరను మితంగా తినాలి. వంకాయ వంకాయలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు, మినరల్స్ వంటి పోషకాలుంటాయి. అయినప్పటికీ, ఇందులో కూడా ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉండటం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే అవకాశం ఉంది, ముఖ్యంగా వంకాయ గింజల్లో. కనుక, ఎక్కువ వంకాయ తినడం ప్రమాదకరం.
వివరాలు
టమోటా
టమోటా, ప్రతి వంటకంలో వాడే సాధారణ కూరగాయగా ఉండి, ఇందులో కూడా ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా టమోటా గింజల్లో ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది. రోజూ ఎక్కువ టమోటా తినడం కిడ్నీ రాళ్ల సమస్యను తేవడంలో కారణం అవుతుంది. దోసకాయ దోసకాయ లేదా కీరదోస, సలాడ్‌లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే కూరగాయలు, ఇవి ఆరోగ్యకరమైనవి కావచ్చు, కానీ వీటిని ఎక్కువగా తినడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్ల ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంటుంది. వీటిలో కూడా ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉండటంతో కిడ్నీ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ఆలుగడ్డ, సోయాబీన్ కూడా కిడ్నీ రాళ్ల సమస్యకు కారణమవుతాయి."నేషనల్ కిడ్నీ ఫౌండేషన్" ప్రకారం,ఈ కూరగాయలను అధికంగా తినడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడవచ్చు.కాబట్టి,రాళ్ల సమస్య ఉన్నవారు వీటిని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.