Cancer: వేడి..వేడి టీ,కాఫీ తాగుతున్నారా? ఆ అలవాటుతో క్యాన్సర్ ముప్పు పెరగొచ్చు
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
వేడి టీ, కాఫీ తాగడం చాలామందికి రోజువారీ అలవాటు. అయితే పానీయాలను మరీ వేడిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యంపై ప్రభావం పడొచ్చని బ్రిటన్లోని ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధన సూచించింది. ముఖ్యంగా చాలా వేడి టీ, కాఫీ వంటి పానీయాలు తాగేవారిలో అన్నవాహిక క్యాన్సర్ (Oesophageal Cancer) వచ్చే ముప్పు పెరిగే అవకాశం ఉన్నట్లు అధ్యయనంలో తేలింది. దాదాపు 10 లక్షల మందిపై జరిగిన ఈ పరిశోధన.. వేడి పానీయాలకు, అన్నవాహిక క్యాన్సర్కు మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించిన అతిపెద్ద అధ్యయనాల్లో ఒకటిగా పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ఈ పరిశోధనలో 9,77,282 మంది మధ్య వయస్కులైన పురుషులు, మహిళల నుంచి సేకరించిన వివరాలను పరిశీలించారు.
వివరాలు
65 డిగ్రీలకుపైగా వేడి టీ, కాఫీతో అన్నవాహిక క్యాన్సర్ ముప్పు!
టీ లేదా కాఫీని మరీ వేడిగా తాగే వారికి, వెచ్చగా తాగే వారితో పోలిస్తే అన్నవాహిక క్యాన్సర్ ముప్పు దాదాపు మూడు రెట్లు ఎక్కువగా ఉన్నట్లు అధ్యయనంలో తేలింది.
అయితే ఈ క్యాన్సర్ మొత్తం మీద చాలా అరుదుగా వస్తుందని నిపుణులు స్పష్టం చేశారు.
పానీయం మరీ వేడిగా ఉన్నప్పుడు అది నోటి నుంచి కడుపులోకి వెళ్లే సమయంలో అన్నవాహిక లోపలి కణాల పొరను దెబ్బతీయవచ్చని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.
ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన ఈ అధ్యయనం 'ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ క్యాన్సర్'లో ప్రచురితమైంది.
ఇందులో 65 డిగ్రీల సెల్సియస్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్న పానీయాలను 'చాలా వేడి'గా పరిగణించారు.
వివరాలు
వేడి టీ,కాఫీ వెంటనే తాగొద్దు.. కొన్ని నిమిషాలు ఆగడం మంచిది!
రోజుకు ఆరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వేడి పానీయాలు తాగేవారిలోనూ క్యాన్సర్ ముప్పు పెరిగినట్లు డేటా సూచించింది.
టీలో లేదా కాఫీలో పాలు కలిపితే ఉష్ణోగ్రత కొంత తగ్గవచ్చని, అయినప్పటికీ అది తాగడానికి చాలా వేడిగానే ఉండే అవకాశం ఉందని పరిశోధకులు తెలిపారు.
కెటిల్లో నీరు పూర్తిగా మరిగిన వెంటనే టీ తయారు చేస్తే దాని ఉష్ణోగ్రత దాదాపు 100 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉంటుంది.
కప్పులో పోసిన తర్వాత కూడా అది సుమారు 90 నుంచి 95 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉండొచ్చు.
అందుకే టీ లేదా కాఫీ తయారు చేసిన వెంటనే తాగకుండా.. కొన్ని నిమిషాలు ఆగి, తాగడానికి అనుకూలమైన ఉష్ణోగ్రతకు చల్లారిన తర్వాత తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.
వివరాలు
మరీ వేడిగా వద్దు.. నోటికి హాయిగా అనిపించాకే తాగాలి
వేడి పానీయం ఎంతసేపు చల్లారాలి అనే విషయంపై కచ్చితమైన సమయం చెప్పడం కష్టమని క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ యూకే తెలిపింది.
అయితే పానీయం ఇంకా మరీ వేడిగా ఉన్నప్పుడే తాగకుండా.. నోటికి హాయిగా అనిపించే స్థాయికి వచ్చిన తర్వాత తాగడం మంచిదని సూచించింది.
ఈ పరిశోధనకు నేతృత్వం వహించిన డాక్టర్ కేరెన్ పాపియర్ మాట్లాడుతూ.. దక్షిణ అమెరికాలో నిర్వహించిన గత పరిశోధనల్లోనూ వేడి పానీయాలు, అన్నవాహిక క్యాన్సర్ మధ్య ఇలాంటి సంబంధమే కనిపించిందని తెలిపారు.
అక్కడ చాలామంది 'మాటే' అనే వేడి హెర్బల్ డ్రింక్ను తాగుతుంటారని చెప్పారు.
అయితే క్యాన్సర్ ముప్పు పెరగడానికి కారణమయ్యే ఖచ్చితమైన పానీయ ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించేందుకు మరిన్ని పరిశోధనలు అవసరమని పేర్కొన్నారు.
వివరాలు
కాఫీ ఎంత వేడిగా ఉండాలి? క్యాన్సర్ ముప్పుపై నిపుణుల సూచనలు
మరో అధ్యయనంలో 118 మంది యువకులకు వివిధ ఉష్ణోగ్రతల్లో బ్లాక్ కాఫీని రుచి చూడమని ఇచ్చారు.
70 డిగ్రీల సెల్సియస్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్నప్పుడే చాలామంది కాఫీ మరీ వేడిగా ఉందని భావించినట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు.
మరోవైపు, పార్సిల్గా తీసుకెళ్లే వేడి కాఫీకి 49 నుంచి 60 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉష్ణోగ్రత అనుకూలంగా ఉంటుందని ఓ కాఫీ కప్ తయారీ సంస్థ పేర్కొంది.
కస్టమర్ అదనంగా వేడి కాఫీ కోరితే 82 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలోనూ అందించవచ్చని తెలిపింది.
అయితే వేడి పానీయాలు తాగడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే మొత్తం ప్రమాదం చాలా తక్కువగానే ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. .
వివరాలు
మరీ వేడి పానీయాలతో క్యాన్సర్ ముప్పు పెరిగినా.. మొత్తం ప్రమాదం తక్కువే
మరీ వేడి పానీయాలు తాగడం మానేస్తే.. అన్నవాహిక క్యాన్సర్ కేసుల్లో సుమారు 10లో ఒకటి లేదా రెండు కేసులను నివారించవచ్చని పరిశోధకులు అంచనా వేశారు.
అన్నవాహికలోని ఒక రకమైన క్యాన్సర్ అయిన స్క్వామస్ సెల్ ఓసోఫేజియల్ క్యాన్సర్ అరుదుగా వస్తుంది.
బ్రిటన్లో జీవితకాలంలో ఈ రకమైన అన్నవాహిక క్యాన్సర్ నిర్ధారణ అయ్యే అవకాశం సుమారు 1 శాతంగా ఉంది.
అందువల్ల మరీ వేడి పానీయాలు క్యాన్సర్ ముప్పును పెంచినా.. వ్యక్తికి ఈ వ్యాధి వచ్చే మొత్తం అవకాశం తక్కువగానే ఉంటుందని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
వివరాలు
అన్నవాహిక క్యాన్సర్ ముప్పును తగ్గించుకోవాలంటే ఇవి తప్పక పాటించాలి
ఇక అన్నవాహిక క్యాన్సర్కు వేడి పానీయాల కంటే పొగతాగడం వంటి ఇతర కారణాలు మరింత ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకాలుగా ఉన్నాయి.
ఈ పరిశోధనకు నిధులు అందించిన క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ యూకేకు చెందిన ఫియోనా ఓస్గన్ మాట్లాడుతూ.. ఈ క్యాన్సర్ ముప్పును తగ్గించుకోవాలంటే పొగతాగకపోవడం, మద్యం వినియోగాన్ని తగ్గించుకోవడం అత్యంత ముఖ్యమైన చర్యలని తెలిపారు.
అన్నవాహిక క్యాన్సర్ లక్షణాల్లో గుండెల్లో మంట, అజీర్తి, గొంతు లేదా ఛాతిలో నొప్పి, కారణం లేకుండా బరువు తగ్గడం వంటివి ఉండొచ్చు.
ఇలాంటి లక్షణాలు కొనసాగితే వైద్యులను సంప్రదించడం మంచిది.