#NewsBytesExplainer: మే నెలలో వెజ్ థాలీ ఖరీదు!.. చౌకగా మారిన చికెన్
శాకాహారాన్ని ఇష్టపడే వారు ద్రవ్యోల్బణం భారాన్ని ఎదుర్కొంటున్నారు. మే నెలలో శాఖాహారం థాలీ సగటు ధర తొమ్మిది శాతం పెరిగింది. ఉల్లి, టమాటా, బంగాళదుంపల ధరలు పెరగడమే ఇందుకు కారణమని గురువారం విడుదల చేసిన నివేదికలో పేర్కొంది. క్రిసిల్ మార్కెట్ ఇంటెలిజెన్స్ అండ్ అనాలిసిస్ నెలవారీ 'రోటీ చావల్ రేట్' నివేదికలో, శాఖాహారం థాలీ ఖరీదైనదని పేర్కొంది. అయితే బ్రాయిలర్ చికెన్ ధర తగ్గడంతో మాంసాహారం ధరలు తగ్గాయి.
వెజ్ థాలీలో ఇవి ఉంటాయి
నివేదిక ప్రకారం, మే నెలలో శాఖాహారం ధర రూ.27.8కి పెరిగింది. ఇది ఏడాది క్రితం ఇదే కాలంలో రూ.25.5గా ఉంది. కాగా, నెల క్రితం ఏప్రిల్‌లో శాఖాహారం థాలీ ధర రూ.27.4గా ఉంది. ఈ థాలీలో ప్రధానంగా రోటీ, కూరగాయలు (ఉల్లిపాయ, టొమాటో, బంగాళాదుంప), అన్నం, పప్పు, పెరుగు, సలాడ్ ఉంటాయి.
నివేదికలో వెల్లడైన విషయం
శాఖాహారం థాలీ ధర మొత్తంగా పెరగడానికి టమోటా ధరలు 39 శాతం, బంగాళదుంపలు 41 శాతం, ఉల్లి ధరలు 43 శాతం పెరుగుదల కారణంగా నివేదిక పేర్కొంది. CRISIL నివేదిక ప్రకారం, "రబీ పంట విస్తీర్ణం భారీగా తగ్గడం వల్ల ఉల్లి రాక తక్కువగా ఉండటం, పశ్చిమ బెంగాల్‌లో పంట వైఫల్యం కారణంగా బంగాళాదుంపల రాక తక్కువగా ఉండటం ఈ కూరగాయల ధరలను పెంచడానికి దారితీసింది." ఇది కాకుండా, బియ్యం,పప్పుల ధరలు కూడా వరుసగా 13 శాతం,21 శాతం పెరిగాయి. అయితే, జీలకర్ర, మిర్చి, కూరగాయల నూనె ధరలు వరుసగా 37 శాతం, 25 శాతం, ఎనిమిది శాతం పడిపోవడంతో శాఖాహారం థాలీ ధరలో ఎటువంటి పెరుగుదల లేదు.
తగ్గిన మాంసాహార థాలీ ధర
దీనికి విరుద్ధంగా, మాంసాహార థాలీ ధర మే నెలలో రూ. 55.9కి తగ్గింది. అయితే ఏడాది క్రితం ఇదే కాలంలో ఇది రూ. 59.9. ఇది ఏప్రిల్ 2024లో ఒక్కో ప్లేట్ ధర రూ.56.3 కంటే తక్కువ. మాంసాహార థాలీలో మిగతా పదార్థాలన్నీ ఒకేలా ఉంటాయి కానీ పప్పుకు బదులు కోడి మాంసం ఉంటుంది. వార్షిక ప్రాతిపదికన బ్రాయిలర్ చికెన్ ధరలు 16 శాతం క్షీణించడమే మాంసాహార థాలీ ధర తగ్గడానికి ప్రధాన కారణమని నివేదిక పేర్కొంది. మాంసాహార థాలీ మొత్తం ఖరీదులో 50 శాతం బ్రాయిలర్‌దే.
