Baroda Maharaja: 1897 నాటి రాజభోజనం మెనూ సోషల్ మీడియాలో వైరల్
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
సుమారు 130 ఏళ్ల క్రితం ఇద్దరు భారతీయ మహారాజుల మధ్య జరిగిన ఒక రాజవిందు భోజనానికి సంబంధించిన మెనూ కార్డు ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో విపరీతంగా వైరల్ అవుతోంది. గ్వాలియర్ మహారాజు గౌరవార్థంగా బరోడా మహారాజు ఏర్పాటు చేసిన ఈ విందులో భారతీయ వంటకాలకంటే ఎక్కువగా ఫ్రెంచ్ వంటకాలు ఉండటం అందరినీ ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తోంది. ఈ విందు 1897 జనవరి 31న అప్పటి బరోడా నగరంలో (ప్రస్తుతం వడోదర) ఉన్న లక్ష్మీ విలాస్ ప్యాలెస్లో జరిగింది. దక్షిణాసియా చరిత్రపై పరిశోధనలు చేసే నేహా వర్మాని అనే పరిశోధకురాలు, అమెరికాలోని ఒక ఆర్కైవ్లో భద్రంగా ఉంచిన ఈ మెనూ కార్డును సోషల్ మీడియా వేదిక 'ఎక్స్'లో షేర్ చేయడంతో ఈ విషయం వెలుగులోకి వచ్చింది.
వివరాలు
మెనూలో ఎక్కువగా ఫ్రెంచ్ వంటకాలే.. ఒకే ఒక్క భారతీయ వంటకం
పూర్తిగా ఫ్రెంచ్ భాషలో ముద్రించిన ఈ మెనూ కార్డులో ఖరీదైన ట్రఫుల్స్ (ఒక రకం పుట్టగొడుగు), ఆర్టిచోక్స్ వంటి పదార్థాలతో తయారైన వంటకాలు ఉన్నాయి. అలాగే బాదం సూప్, ఇటాలియన్ మటన్ చాప్స్, పిస్తా ఐస్క్రీమ్ వంటి ప్రత్యేక వంటకాలు కూడా మెనూలో చోటు దక్కించుకున్నాయి. అయితే మొత్తం విందులో 'వెజిటబుల్ మసిడోయిన్ కర్రీ, రైస్' అనే ఒకే ఒక్క భారతీయ వంటకం మాత్రమే ఉండటం విశేషంగా మారింది.
వివరాలు
చరిత్రకారిణి నేహా వర్మాని ద్వారా వెలుగులోకి మెనూ
"19వ శతాబ్దంలో బరోడా మహారాజు గ్వాలియర్ మహారాజు కోసం ఇలాంటి విందు ఏర్పాటు చేశాడని ఎవరూ ఊహించరు. మెనూలో చాలా ఆకర్షణీయమైన ఫ్రెంచ్ పేర్లు కనిపిస్తున్నాయి" అని నేహా వర్మాని తన పోస్టులో పేర్కొన్నారు. బ్రిటిష్ పాలన కాలంలో భారతీయ రాజులు తమ గొప్పతనం, ఆధునికతను చూపించుకోవడానికి, అలాగే దౌత్య సంబంధాలను బలోపేతం చేసుకోవడానికి యూరోపియన్ సంస్కృతి, ఆహార పద్ధతులను అనుసరించేవారని చరిత్రకారులు అభిప్రాయపడుతున్నారు.
ట్విట్టర్ పోస్ట్ చేయండి
గ్వాలియర్ మహారాజుకు బరోడా మహారాజు ఇచ్చిన విందు
Not what you’d expect a 19th-century dinner hosted by the Maharaja of Baroda for the Maharaja of Gwalior to look or taste like, featuring truffles, artichokes, and way too many fancy French names & stuff. pic.twitter.com/rZWLtV4nMK
— Neha (@nehavermani) February 9, 2026