Atreyapuram Pootharekulu: నోట్లో పెట్టుకుంటే ఇట్టే కరిగిపోయే పూతరేకులకు కేరాఫ్‌ అడ్రస్‌.. ఆత్రేయపురం
పూతరేకులు అనగానే మనకు గుర్తువచ్చేది ఆత్రేయపురం. ఆత్రేయపురం పూతరేకులకు అంతర్జాతీయ స్థాయిలో భౌగోళిక గుర్తింపు లభించింది. జీఐ ట్యాగ్‌ సంస్థ ఆత్రేయపురం పూతరేకులకు భౌగోళిక గుర్తింపు ఇచ్చింది. నాలుగు వందల సంవత్సరాల చరిత్ర కలిగిన ఈ పూతరేకులకు గొప్ప చారిత్రక నేపథ్యం ఉంది. పూతరేకులు చాలా ప్రాంతాల్లో లభించినప్పటికీ, ఆత్రేయపురం పూతరేకులకు ఉన్న ప్రత్యేకత అనేకులను ఆకర్షిస్తుంది. ఇక్కడ తయారైన పూతరేకులకు విస్తృత డిమాండ్ ఉంది. ఎందుకంటే ఇవి నోట్లో వేసుకోగానే కరిగిపోతూ, అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తాయి. రుచి, శుచి, ప్రత్యేకత ఇక్కడి వారి సొంతం.. అందువల్ల, ఆత్రేయపురం పూతరేకులకు అంతటి డిమాండ్ ఏర్పడింది. అంతర్జాతీయ స్థాయిలో గుర్తింపు లభించడం ఆత్రేయపురం పూతరేకుల మరింత ఘనతను చాటుతోంది.
ఏపీలో 19వ ప్రఖ్యాత ప్రొడక్ట్స్
ఆంధ్రప్రదేశ్‌ రాష్ట్రానికి సంబంధించిన చారిత్రక ప్రాధమికత ఉన్న ప్రొడక్ట్స్‌లో ప్రస్తుతం 18 ప్రాంతాలకు మాత్రమే జియోలాజికల్‌ ఇండికేషన్స్‌ చోటు లభించాయి. ఇందులో కొండపల్లి బొమ్మలు, తిరుపతి లడ్డూ, ఉప్పాడ జిందానీ చీరలు, బందరు లడ్డూ వంటి ప్రాముఖ్యమైనవి ఉన్నాయి. అనంతరం ఆత్రేయపురం పూతరేకులు ఈ జాబితాలో చేరడం విశేషం.
పూతరేకుల ప్రత్యేకత
రాజమండ్రి నుండి కేవలం 30 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న ఆత్రేయపురం పూతరేకులకు అనేక ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతంలో 400 సంవత్సరాల నుంచి పూతరేకులు తయారు అవుతున్నాయని ఆధారాలు ఉన్నాయి. స్థానికులు పూర్వీకులు పూతరేకుల తయారీలో ప్రావీణ్యత కలిగి ఉన్నారని చెబుతున్నారు. ప్రస్తుతం, ఆత్రేయపురంలో సుమారు 300 దుకాణాలు ఉన్నాయి, అలాగే ఇంటింటా పూతరేకులు తయారు చేసే మహిళలు ఎక్కువగా ఉన్నారు. విభిన్న రకాల పూతరేకుల తయారీలో ఆత్రేయపురం ప్రత్యేకతను ప్రదర్శిస్తోంది.
స్వీట్స్ దుకాణాల్లో ఆత్రేయపురం పూతరేకులు
పంచదార, బెల్లం, నేతి పూతరేకులతో పాటు డ్రైఫ్రూట్స్‌, చాక్లెట్‌, షుగర్‌ ఫ్రీ వంటి పలు రకాల ఫ్లేవర్లతో పూతరేకులు తయారు చేస్తున్నారు. దేశవ్యాప్తంగా, విదేశాలకు ఆత్రేయపురం నుంచి పూతరేకులు పంపబడుతున్నాయి. ఆర్డర్లతో సహా చాలా మంది ఇక్కడి నుంచి పూతరేకులను తెచ్చి తింటున్నారు. హైదరాబాద్, బెంగళూరు, ఢిల్లీ వంటి ప్రాంతాల్లో కూడా ఆత్రేయపురం పూతరేకులను ప్రత్యేకంగా అమ్ముతున్నారు. చాలా స్వీట్స్ దుకాణాల్లో ఆత్రేయపురం పూతరేకులు అందుబాటులో ఉంటే, వాటికి ఉన్న క్రేజ్ ఎంత ఉన్నదో అర్థమవుతుంది.
