Smoothie: సమ్మర్'లో ఆరోగ్యాన్ని అందించే మామిడి బెర్రీ స్మూతీ
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
వేసవి కాలంలో మనకు సులభంగా లభించే మామిడిపండ్లను అనేక రకాలుగా వినియోగించుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా స్మూతీగా తయారు చేసుకోవడంలో ఎలాంటి కష్టమూ ఉండదు. ఉదయాన్నే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌గా ఈ మామిడి స్మూతీ తీసుకోవడం గురించి సందేహం అవసరం లేదు. ఎందుకంటే ఇందులో మామిడి మాత్రమే కాదు, ఇతర ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాల మిశ్రమం ఉంటుంది. అందువల్ల రుచి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా లభిస్తాయి. కాబట్టి సమ్మర్లో ప్రత్యేకంగా దొరికే ఈ మామిడిపండ్లతో ఉత్తమమైన స్మూతీ తయారు చేసుకుని రోజుని ఉత్తేజంగా ప్రారంభించండి.
వివరాలు
తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
ఒక కప్పు పండిన మామిడి ముక్కలు (అవసరమైతే ముందే కోసి ఫ్రిడ్జ్‌లో ఉంచాలి) అర కప్పు మిక్స్‌డ్ బెర్రీలు (స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, రాస్ప్‌బెర్రీలు - ఇవీ కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినవి కావాలి) అర కప్పు పెరుగు (సాధారణ పెరుగు లేదా యోగర్ట్) పావు కప్పు పాలు (బాదం పాలు లేదా సోయా పాలను రుచికి అనుగుణంగా ఎంచుకోవచ్చు) ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా గింజలు (ఇష్టమైతే మాత్రమే వేయండి) ఒక టీస్పూన్ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ (తీపిని పెంచేందుకు) కొద్దిగా ఐస్ క్యూబ్స్ (చలిగా తాగాలనుకునే వారికి) కొంత పుదీనా (అలంకరణ కోసం)
వివరాలు
తయారుచేసే విధానం:
బ్లెండర్ జార్‌లో మామిడి ముక్కలు, బెర్రీలు, పెరుగు, పాలు వేసుకోండి. వాటితో పాటు చియా గింజలు, తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ కూడా జోడించండి. చల్లదనం కావాలనుకునే వారు ఐస్ క్యూబ్స్ వేసుకోవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు మెత్తగా కలిసేలా బ్లెండ్ చేయాలి. అవసరమైతే కొద్దిగా ఎక్కువ పాలు వేసి కావలసిన చిక్కదనం ఉండేలా చూసుకోండి. గ్లాసుల్లోకి పోసుకుని పుదీనాతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి. ఇలా తయారైన స్మూతీ రుచికరమైనదే కాకుండా శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు కలిగినదిగా ఉంటుంది. మామిడిపండు వలన కొన్నిసార్లు జీర్ణ సమస్యలు రాగలవు. అయితే ఈ స్మూతీలో ఇతర పదార్థాలు కూడా ఉండటంతో అలాంటి సమస్యలు తలెత్తే అవకాశాలు చాలా తక్కువ.
వివరాలు
మామిడి స్మూతీ తాగడం వల్ల లభించే లాభాలు:
పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి: మామిడిలో విటమిన్ C, విటమిన్ A, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. బెర్రీల్లో కూడా విటమిన్ C, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. పెరుగులో ప్రోటీన్, కాల్షియం ఉంటుంది. ఈ మిశ్రమం శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలు అందించగలదు. శక్తి పెరుగుతుంది: మామిడిలో ఉన్న సహజ చక్కెరల వల్ల శరీరానికి వెంటనే శక్తి లభిస్తుంది. ఉదయం సమయంలో ఇది చాలా బాగుంటుంది. జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది: పెరుగు లోని ప్రోబయోటిక్స్, పండ్లలోని ఫైబర్ జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు చేస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది: విటమిన్ C, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని రోగాల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది: విటమిన్ A, యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని తాజాగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.