NewsBytes Telugu
    English Hindi Tamil
    మరింత
    English Hindi Tamil
    NewsBytes Telugu
    భారతదేశం
    బిజినెస్
    అంతర్జాతీయం
    క్రీడలు
    టెక్నాలజీ
    సినిమా
    ఆటోమొబైల్స్
    లైఫ్-స్టైల్
    కథనాలు

    మమ్మల్ని అనుసరించండి
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    హోమ్ / వార్తలు / లైఫ్-స్టైల్ వార్తలు / Makhana Kheer : దసరా ప్రత్యేక వంటకం 'మఖానా ఖీర్'.. కొవ్వు చాలా తక్కువ గురూ.. 
    తదుపరి వార్తా కథనం
    Makhana Kheer : దసరా ప్రత్యేక వంటకం 'మఖానా ఖీర్'.. కొవ్వు చాలా తక్కువ గురూ.. 
    దసరా ప్రత్యేక వంటకం 'మఖానా ఖీర్'.. కొవ్వు చాలా తక్కువ గురూ..

    Makhana Kheer : దసరా ప్రత్యేక వంటకం 'మఖానా ఖీర్'.. కొవ్వు చాలా తక్కువ గురూ.. 

    వ్రాసిన వారు TEJAVYAS BESTHA
    Oct 14, 2023
    04:43 pm

    ఈ వార్తాకథనం ఏంటి

    దసరా నవరాత్రి 2023ే పండుగ సమయంలో ప్రతి ఇంట్లో ఉండే కామన్ స్వీట్ డిజెర్ట్ ఖీర్. ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కో పేరు కలిగి ఉండే ఈ రెసిపిని ప్రత్యేక సందర్భాల్లో తయారు చేయాలంటే మాత్రం మఖానా ఖీర్ చక్కటి ఎంపిక.

    దుర్గ నవరాత్రి వేళల్లో చాలా మంది ఉపవాసాలు పాటిస్తుంటారు. ఈ సమయంలో కొవ్వు తక్కువ ఉండే ఆహారం తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి శ్రేయస్కరం.

    రోజంతా ఉపవాసం ఉండటంతో శరీరం అలసిపోతుంది.ఈ కారణంగా ఒకేసారి ఎక్కువ తీపి, కొవ్వు కలిగిన ఆహారం తీసుకోవడం ఏమంత మంచిది కాదు. ఇలాంటి సందర్భాల్లో మఖానా ఖీర్ ఉత్తమ ఎంపిక.

    details

    మఖానా ఖీర్ లో విటమిన్ బి, ఇ, కె లభిస్తాయి

    బరువు తగ్గేందుకు మఖానాలు చక్కగా సహకరిస్తాయి. వీటిల్లోని ప్రోటీన్, ఫైబర్, పోటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్ లాంటి ఫోషకాలు ఉంటాయి.

    ఇక విటమిన్స్ లల్లో విటమిన్ బి, ఇ, కె ఉండటం కొసమెరుపు. ఆరోగ్య రీత్యా మఖానాలు చాలా మేలు కలిగిస్తాయి. ఫలితంగా దీన్ని తమ డైట్​లో జత చేసుకుంటారు.

    ఫెస్టివల్ సమయాల్లో స్వీట్స్ తినకుండా ఉండలేం. ఈ మేరకు మఖానాతో చేసే ఖీర్​ని ఎంజాయి చేయొచ్చు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన రెసిపీని అమ్మవారికి నైవేద్యంగా సమర్పించవచ్చు.

    రొటీన్ ఖీర్​కి బదులుగా మఖానా ఖీర్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలి. ఇందుకు కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో చూద్దామా.

    details

    మఖానా ఖీర్  తక్కువ కొవ్వున్న ఆహారం 

    కావాల్సిన పదార్థాలు

    పాలు - 1లీటర్

    మఖానా - పావుకప్పు

    పంచదార - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

    పిస్తా పప్పులు - 2 టీస్పూన్లు

    బాదం పప్పులు - 2 టీస్పూన్

    ఏలకుల పొడి - 1 టీస్పూన్

    ఎలా తయారు చేసుకోవాలంటే

    ముందుగా గిన్నె తీసుకుని అందులో పాలు పోయాలి. అది కాగుతున్నప్పుడే మఖానాలను చిన్న ముక్కలుగా కోసి పాలల్లో వేసేయాలి.

    పాలు బాగా మరిగి, గింజలు మెత్తబడే వరకు మూత లేకుండా ఉడకనివ్వాలి.అందులో చక్కెర వేసి బాగా తిప్పి పిస్తాలు, బాదం, యాలకుల పొడిని వేసి చక్కగా కలపాలి.దీంతో వేడి వేడి మఖానా ఖీర్ రెడీ.

    ముఖ్యగమనిక : ఆహార నిపుణుల సలహా తీసుకున్నాకే ఈ ఆహారాన్ని వండాలి.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    సంబంధిత వార్తలు
    తాజా
    దసరా నవరాత్రి 2023
    ఆహారం

    తాజా

    Upcoming IPOs: ఈ వారం మార్కెట్లో ఐపీఓల సందడి.. 5 కొత్త సబ్‌స్క్రిప్షన్లు, 3 కొత్త లిస్టింగ్‌లు  ఐపీఓ
    Revanth Reddy: డ్రగ్స్‌ నిర్మూలనలో తెలంగాణ ఆదర్శం : సీఎం రేవంత్ రెడ్డి  రేవంత్ రెడ్డి
    ISIS: ముంబయి ఎయిర్‌పోర్టులో ఇద్దరు ఐసిస్ అనుమానితుల అరెస్టు జమ్ముకశ్మీర్
    shreyas iyer: పంజాబ్ జట్టును శ్రేయస్ అయ్యర్ నడిపించిన తీరు అద్భుతం : సురేష్ రైనా శ్రేయస్ అయ్యర్

    దసరా నవరాత్రి 2023

    Dasara Navaratri 2023: భారతదేశంలో వివిధ రాష్ట్రాల్లో దసరా నవరాత్రి ఉత్సవాలను జరుపుకునే విధానాలు  లైఫ్-స్టైల్
    ప్రతిష్టాత్మక కోల్​కతా ట్రామ్​కు 150 ఏళ్లు.. దుర్గా పూజా విశేషాలతో ప్రత్యేక అలంకరణ కోల్‌కతా
    దేవి నవరాత్రి ఉత్సవాలకు ఇంద్రకీలాద్రి ముస్తాబు..రోజూ 1.70 లక్షల మందికి దుర్గమ్మ దర్శనం విజయవాడ కనకదుర్గ గుడి
    దసరా నవరాత్రి 2023: దసరా నవరాత్రుల సమయంలో మీ పిల్లల్లో క్రియేటివిటీని పెంచే ఫన్ యాక్టివిటీస్  దసరా

    ఆహారం

    శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగించే ప్రత్యేక ఆహారాలు నిజంగా ఉన్నాయా? ఇది తెలుసుకోండి  ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
    బరువు పెరుగుతామనే భయం లేకుండా స్వీట్స్ ఎలా ఎంజాయ్ చేయాలో తెలుసుకోండి  జీవనశైలి
    ఆహారానికి సంబంధించిన విషయాల్లో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యానికి గురిచేసే గిన్నిస్ రికార్డ్స్  జీవనశైలి
    ఒక రోజులో మన శరీరానికి ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరమవుతాయో మీకు తెలుసా?  జీవనశైలి
    మా గురించి గోప్యతా విధానం నిబంధనలు & షరతులు మమ్మల్ని సంప్రదించండి నైతిక ప్రవర్తన ఫిర్యాదుల పరిష్కారం వార్తలు న్యూస్ ఆర్కైవ్ టాపిక్స్ ఆర్కైవ్స్
    మమ్మల్ని అనుసరించండి
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025