Healthy drinks: మండే ఎండల్లో శరీరాన్ని ఆహ్లాదంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచే చల్లటి పానీయాలివే!
ఈ వార్తాకథనం ఏంటి
వేసవి ప్రారంభంలోనే భానుడు తన ప్రభావాన్ని చూపిస్తున్నాడు. మరో మూడు నెలల పాటు భీకరమైన ఎండలు ఉండబోతాయని వాతావరణ శాఖ హెచ్చరించింది.
ఈ నేపథ్యంలో, సూర్యతాపాన్ని తట్టుకునేందుకు ముందుగా సిద్ధం కావాలి. వేసవిలో అత్యంత ముఖ్యమైన జాగ్రత్తలలో శరీరాన్ని తగినన్ని ద్రవాలతో హైడ్రేట్ చేసుకోవడం ప్రధానమైనది.
చెమట ద్వారా పోయే నీటిని నిరంతరం భర్తీ చేసుకోవాలి. ఈ విషయంలో సహాయపడేవి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలే.
వివరాలు
వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు
కొబ్బరి నీళ్లు
వేసవి కాలంలో శరీరం తగిన రసాయన సమతుల్యత చక్కగా పని చేయాలంటే ఖనిజ లవణాలు ఎంతో అవసరం. ఈ అవసరాన్ని తీర్చే శ్రేష్ఠమైన పానీయం కొబ్బరినీళ్లు. వీటిలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం సమృద్ధిగా ఉండటంతో తక్షణ శక్తినిస్తుంది, శరీరానికి ఉల్లాసాన్ని అందిస్తుంది.
పండ్ల రసాలు
పుచ్చకాయ రసంలో అధిక నీటి శాతం ఉండడంతో పాటు సహజమైన చక్కెరలూ లభిస్తాయి. ఇది శరీరానికి తగినంత తేమను అందించడమే కాకుండా శక్తినీ ఇస్తుంది. నిమ్మరసం, పుదీనా రసం, దోస పండ్ల రసాలు శరీరాన్ని సహజంగా చల్లగా ఉంచి వేడిని తగ్గిస్తాయి.
వివరాలు
వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు
మజ్జిగ
సహజ శక్తినిచ్చే, ఆరోగ్యకరమైన పానీయాల్లో మజ్జిగకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వెన్న తీసిన మజ్జిగ మరింత మంచిది. ఇది దాహాన్ని తీర్చడంతో పాటు శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజ లవణాలను అందిస్తుంది. జీర్ణాశయ సమస్యలను తగ్గించడంలో, శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో మజ్జిగ ఎంతో ఉపయుక్తంగా ఉంటుంది. దీనిలోని ప్రోబయాటిక్స్ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
లస్సీ
లస్సీ తీపి, ఉప్పు రుచులలో సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. పెరుగు, నీరు, పండ్ల రసాలు, తేనె, జీలకర్ర, యాలకులు వంటి పదార్థాలను కలిపి లస్సీ తయారు చేస్తారు. మ్యాంగో లస్సీ, శ్రీఖండ్ లస్సీ, జీరా లస్సీ వంటి రకరకాల లస్సీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. లస్సీలో ఉన్న ప్రోబయోటిక్స్, కాల్షియం శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
వివరాలు
వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు
ఆమ్ పన్నా
పచ్చి మామిడి కాయలతో తయారు చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన పానీయం వేసవి తాపాన్ని తగ్గించడంలో ఉపయుక్తంగా ఉంటుంది. ఉడికించిన మామిడి రసంలో పంచదార, జీలకర్ర, నల్ల ఉప్పు, పుదీనా కలిపి తయారు చేయబడే ఈ పానీయం శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుంది.
షర్బత్
పండ్లు, మూలికలు, పూలతో తయారయ్యే షర్బత్‌లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి. బాదం, చందనం, నన్నారి, వివిధ పండ్లతో చేసే షర్బత్‌లు శరీరానికి చల్లదనం ఇస్తాయి. కోకం పండ్ల షర్బత్‌లో ఉండే 'హైడ్రాక్సీ సిట్రిక్ యాసిడ్' జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు బరువు నియంత్రణలోనూ సహాయపడుతుంది.
వివరాలు
వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు
జల్ జీరా
ఈ ఉత్తర భారతీయ సంప్రదాయ పానీయం వేసవిలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందిస్తుంది. జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు, పుదీన, నల్ల ఉప్పులతో తయారు చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన పానీయం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
చిరుధాన్య పానీయం సజ్జలు లేదా జొన్నపిండి, వాము, శొంఠిపొడి, ఉప్పుతో తయారు చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన పానీయం రాజస్థానీయులకు ఎంతో ఇష్టం. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి శరీరానికి పోషణను అందిస్తుంది.
రాగి జావ
ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే ఈ పానీయం ఆరోగ్యకరమైనదే కాకుండా వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది.
వివరాలు
వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు
జొన్న మజ్జిగ జొన్న పిండి, నీరు, పెరుగు లేదా మజ్జిగతో తయారు చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన పానీయం మహారాష్ట్రలో చాలా ప్రాచుర్యంలో ఉంది. ఇది శరీరానికి కావాల్సిన తేమను అందించడంలో సహాయపడుతుంది.
పానకం
బెల్లం, నీళ్లు, అల్లం, యాలకులు కలిపి చేసే పానకం వేసవి తాపాన్ని తగ్గించే అద్భుతమైన పానీయం. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తినిచ్చి అలసటను తగ్గించడంలో తోడ్పడుతుంది.