Indian spices: ఎవరెస్ట్-MDHకి క్లీన్ చిట్ ఇచ్చిన FSSAI - భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాలలో క్యాన్సర్ కలిగించే అంశాలు లేవు
ఫుడ్ రెగ్యులేటర్ FSSAI, భారతీయ మార్కెట్ల నుండి సుగంధ ద్రవ్యాల నమూనాలను పరీక్షించిన తర్వాత, క్యాన్సర్ కారక పదార్థం ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ (ETO) ఏ నమూనాలోనూ కనుగొనబడలేదు. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఎవరెస్ట్, MDH కూడా ఉన్నాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్‌ను కలిగి ఉన్నాయని హాంకాంగ్ నిషేధించింది. FSSAI ఏప్రిల్ 22న దేశవ్యాప్తంగా నమూనాలను సేకరించడం ప్రారంభించింది. ఇందులో భాగంగా ఎవరెస్ట్, ఎండీహెచ్ మసాలా దినుసుల 34 నమూనాలను సేకరించారు. ప్రత్యేకంగా, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌ల నుండి ఎవరెస్ట్ 9 నమూనాలు, ఢిల్లీ, హర్యానా, రాజస్థాన్ నుండి 25 MDH నమూనాలను విశ్లేషించారు.
భారతీయ మార్కెట్లో లభించే మసాలా దినుసులు సురక్షితం
తేమ శాతం, తెగుళ్లు, అఫ్లాటాక్సిన్‌లు, పురుగుమందులు తదితరాలను పరీక్షించినట్లు ఫుడ్ రెగ్యులేటర్ తెలిపారు. ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ కోసం ప్రత్యేక పరీక్షలు కూడా జరిగాయి. 34 నమూనాలలో 28 ల్యాబ్ నివేదికలు అందాయి. ఈ అన్ని నమూనాలలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ కనుగొనబడలేదు. దీనితో పాటు, భారతీయ మార్కెట్లో లభించే మసాలా దినుసులు సురక్షితమైనవిగా FSSAI ప్రకటించింది. వాస్తవానికి, ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ మసాలా దినుసులను క్రిమిసంహారక చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అయితే దాని పరిమాణం సురక్షితమైన స్థాయిని మించి ఉంటే, అది క్యాన్సర్‌తో సహా ఇతర ఆరోగ్య ప్రమాదాలకు కారణమవుతుంది.
హాంకాంగ్, సింగపూర్‌లకు పంపే సుగంధ ద్రవ్యాల పరీక్ష తప్పనిసరి
హాంకాంగ్, సింగపూర్ ఎవరెస్ట్, MDH కంపెనీల కొన్ని ఉత్పత్తుల అమ్మకాలను నిషేధించాయి. దీని తరువాత, అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్, నేపాల్ సహా అనేక దేశాలు పర్యవేక్షణ జాబితాలో భారతీయ మసాలా దినుసులను చేర్చాయి. దీని తర్వాత కేంద్ర ప్రభుత్వం, స్పైసెస్ బోర్డు చర్యలోకి వచ్చాయి. హాంకాంగ్, సింగపూర్‌లకు పంపే సుగంధ ద్రవ్యాల పరీక్ష తప్పనిసరి చేయబడింది. ప్రపంచంలోనే సుగంధ ద్రవ్యాలను అత్యధికంగా ఎగుమతి చేసే దేశం భారతదేశం. భారతదేశానికి వచ్చే విదేశీ పర్యాటకులు కూడా సుగంధ ద్రవ్యాలను సావనీర్‌లుగా తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు.
