వంటగది: వార్తలు
Kitchen Storage Tips: కిచెన్ ఆర్గనైజేషన్కు గాజు సీసాలే బెస్ట్ ఆప్షన్
వంటింట్లో వస్తువులను శుభ్రంగా, పద్ధతిగా ఉంచుకోవాలంటే గాజు సీసాలు చాలా ఉపయోగపడతాయి.
chives: ఇంట్లో చైవ్స్ ఎలా నాటాలి, ఎప్పుడూ నీరు పెట్టాలో తెలుసా?
ఇంట్లో చైవ్స్ (chives) పెంచడం చాలా సులువు, దీనివల్ల మీ వంటలకు తాజాగా ఆకుకూరలు జతచేయొచ్చు. ఇది చాలా సంతోషాన్నిచ్చే పని కూడా.
Taro Root: చేమదుంపలు ఇష్టమా? అయితే సులభంగా చేసుకునే వంటకాలివే
ఆఫ్రికా దేశాల్లో వంటకాల్లో చేమ గడ్డను ఎక్కువగా వాడతారు.
Sesame Foods : నువ్వులంటే ఇష్టమా? ఈ అద్భుత వంటకాలు మీ కోసమే..
ఆఫ్రికా వంటకాల్లో నువ్వులు చాలా ముఖ్యమైన పదార్థం. అవి వంటకాలకు మంచి రుచిని, ప్రత్యేకమైన ప్లేవర్ను ఇస్తాయి.
Odia Tiffins: ఒడిశా ఫేమస్ బ్రేక్ఫాస్ట్ - ఈ 5 ఓడియా టిఫిన్లు తప్పక ట్రై చేయండి!
తూర్పు భారతదేశంలో సంస్కృతి గల రాష్ట్రం ఒడిశా. అక్కడ రుచికరమైన, పోషకమైన సంప్రదాయ అల్పాహారాలు చాలా ఉన్నాయి.
Bay Leaves: సూప్ నుంచి అన్నం వరకు… మీ వంటలకు ప్రత్యేక సువాసన ఇచ్చే సీక్రెట్
చాలా ఇళ్లలో వంటల్లో వాడే బిర్యానీ ఆకులు (Bay Leaves) చాలామందికి సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యంగానే అనిపిస్తాయి.
Saffron in Mediterranean Vegetarian Cooking: కుంకుమపువ్వుతో వంటలకు కొత్త రుచి.. ఇలా వాడితేనే అసలు ఫలితం
ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన సుగంధ ద్రవ్యంగా పేరున్న కుంకుమపువ్వు మెడిటెర్రేనియన్ శాకాహార వంటల్లో ప్రత్యేక స్థానం కలిగి ఉంది.
KARIVEPAKU MUNAGAKU PODI : కరివేపాకు, మునగాకు కారం పొడి.. సులభంగా, హెల్దీగా
ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి మాత్రమే కాదు! అన్నంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనిపిస్తే ఎప్పుడు కావాలంటే ఉపయోగించుకునేలా పొడి రూపంలో తయారు చేయవచ్చు.
coriander recipes: కొత్తిమీర వేసి చేసే మూడు అద్భుతమైన వంటకాలు ఇవే.. ట్రై చేయండి
కొత్తిమీరను కేవలం ఆహారాన్ని అలంకరించేందుకు మాత్రమే కాకుండా, రుచి పెంచేందుకు కూడా ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.
Mango Chutney: సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతోన్న ఆమ్ చట్నీ.. మీరూ ఓసారి ట్రై చేయండి లేకపోతే మిస్యిపోతారు!తయారీ విధానం ఇదిగో..
వేసవి వచ్చిందంటే చాలామందికి ఆకలి మందగిస్తుంది. గరిష్ఠ ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా శరీరంలో జీర్ణక్రియ మందకొడిగా ఉంటుంది.
మీ నోటికి కొత్త రుచిని అందించే నేపాలీ వంటకాలను ఒక్కసారి ప్రయత్నించండి
సోషల్ మీడియా కారణంగా అన్ని దేశాల వంటలు పరిచయం అవుతున్నాయి.
ప్రపంచంలోనే రుచికరమైన టాప-5 కర్రీస్ ఇవే
ప్రపంచవ్యాప్తంగా నోరూరించే వంటకాలు, ఘుమఘుమలాడే రుచికరమైన కూరలు తయారు కావాలంటే సుగంధ ద్రవ్యాలు, మసాలా దినుసులు పడాల్సిందే.
కడుపు నొప్పా? అయితే ఈ వంటింటి చిట్కాలతో తగ్గించుకోండి
కడుపు నొప్పి రావడం అనేది సర్వసాధారణం. కడుపు నొప్పి రావడానికి అనేక కారణాలు ఉంటాయి.
కిచెన్లో ఉండే వస్తువులతోనే నోటి దుర్వాసనను ఇలా తగ్గించుకోండి
భోజనం చేసిన తర్వాత కొన్ని ఆహారాల కారణంగా నోటి నుంచి దుర్వాసన వస్తుంటుంది. దీన్ని పోగొట్టడానికి మౌత్ ఫ్రెష్నర్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి.
మార్స్ పై ఆలు ఫ్రైస్.. అంగారకుడిపై కోరుకున్న వంటకాలు
అంగారక గ్రహంపై ఆహారాన్ని వేయించడం ఇకపై సాధ్యమే. అవును మీరు విన్నది నిజమే. రెడ్ ప్లానెట్ అయిన మార్స్ పై కావాల్సిన వంటకాలు చేసుకోవడం సాధ్యమేనంటోంది యూరప్ స్పేస్ ఏజెన్సీ(ESA).
భారతీయ వంటకానికి మస్క్ ఫిదా; ప్రశంసిస్తూ ట్వీట్
భారతీయ వంటకాలు, రుచులకు వేలఏళ్ల నాటి చరిత్ర ఉంది. ప్రపంచం గ్లోబల్ విలేజ్గా మారడంతో విదేశాల్లోని ఫుడ్ లవర్స్ భారతీయ వంటకాలకు అభిమానులుగా మారుతున్నారు. ఇప్పుడు ఆ జాబితాలో బిలియనీర్, టెస్లా సీఈఓ ఎలోన్ మస్క్ కూడా చేరిపోయాడు.
ఇంటర్నేషనల్ వాఫిల్ డే 2023: నోరూరించే వాఫిల్స్ వెరైటీలను ఈజీగా తయారు చేయండి
ప్రతీ సంవత్సరం మార్చ్ 25వ తేదీన అంతర్జాతీయ వాఫిల్ దినోత్సంవంగా జరుపుతారు. నిజానికి ఈ దినోత్సవాన్ని కేవలం స్వీడన్ లో మాత్రమే జరుపుకునేవారు. ఆ తర్వాత ప్రపంచమంతా ఇది పాకింది.
రెసిపీ: క్యారెట్ లోని పోషకాలు శరీరానికి అందాలంటే క్యారెట్ దోస ట్రై చేయండి
క్యారెట్ లో మంచి పోషకాలుంటాయి. ఇందులో ఉండే విటమిన్ ఏ, కళ్ళకు మేలు చేస్తుంది. అలాగే ఇందులోని బీటాకెరోటిన్ చర్మాన్ని సంరక్షిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
నేషనల్ కార్న్ డాగ్ డే: అదిరిపోయే రుచిగల ఫ్రై ఆహారాలను ఇప్పుడే ట్రై చేయండి
ప్రతీ సంవత్సరం అమెరికాలో మార్చ్ 18వ తేదీని నేషనల్ కార్న్ డాగ్ డే గా జరుపుకుంటారు. కార్న్ తో చేసిన ఆహారాలను హాట్ డాగ్స్ తో కలిపి తినేవాటిని కార్న్ డాగ్స్ అంటారు.
వసంత పంచమి: ఈ వెరైటీ ప్రసాదాలను తయారు చేసుకోవడం తెలుసుకోండి
ఈ సంవత్సరం జనవరి 26వ తేదీన వసంత పంచమి జరుపుకుంటున్నారు.ఈ రోజు సరస్వతీ దేవికి పూజ చేస్తే జ్ఞానాన్ని ప్రసాదిస్తుందని నమ్ముతుంటారు.
రెసిపీస్: తేలిగ్గా వండుకోగలిగే ఆహారాల్లో వీటిని ట్రై చేయండి
కొంతమందికి ఆహారం వండుకోవడం కష్టంగా ఉంటుంది. అలాంటి వాళ్ళు ఎక్కువ శాతం రెస్టారెంట్ల మీదే ఆధారపడతారు.
నోరూరించే పాప్ కార్న్ వెరైటీలను ఇలా తయారు చేసుకోండి
పాప్ కార్న్ అంటే మీకిష్టం అయితే ఈ రోజు ఇంట్లో తయారు చేసుకోగలిగే పాప్ కార్న్ వెరైటీల గురించి తెలుసుకుందాం.
మీకు వడ అంటే ఇష్టమా? ఈ వెరైటీలను ఒకసారి ట్రై చేయండి
పొద్దున్న లేవగానే ఏ టిఫిన్ తిందామని వెతుక్కునే వారికి వడ ఊరిస్తూ ఉంటుంది. చట్నీ, సాంబర్ తో వడ తింటే వచ్చే ఆనందమే వేరు. ఈ వడల్లో చాలా రకాలుంటాయి.
ఆహారానికి మరింత రుచిని అందించే జామ్ లని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోండి
చిప్స్, బ్రెడ్స్, కాల్చిన చికెన్, చికెన్ 65, మటన్ ఫ్రై లాంటి ఆహార పదార్థాల అంచుకు జామ్ ఉంటే వాటి రుచి మరింత పెరుగుతుంది.
సంక్రాంతి సంబరం: పాలతో తయారయ్యే నోరూరించే తీపి పదార్థాలు, మీకోసమే
సంక్రాంతి వచ్చిందే తుమ్మెదా, సరదాలే తెచ్చిందే తుమ్మెదా అని పాడుకోవాల్సిన సమయం వచ్చేసింది. తెలుగు లోగిళ్ళలో సంక్రాంతి సంబరం ముందుగానే వచ్చింది.
కిచెన్: రాగి ముద్ద నుండి రాగిదోశ వరకు రాగులతో తయారయ్యే వంటకాల రెసిపీస్
రాగులు.. తెలంగాణలో కొన్ని ప్రాంతాల్లో రాగులను తైదలు అని పిలుస్తారు.